Lutter contre les ballonnements: dossier

Quelques chiffres pour commencer: 25% des français souffrent de troubles fonctionnels digestifs chroniques, dont les ballonnements. 6% des femmes sont concernées par les troubles intestinaux (2 fois plus que les hommes). A quoi est-ce du? Nous avons tendance à éliminer les gêneurs (aliments riches en gluten, lactose, crudités, choux…) sans pour autant se préoccuper de…

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