fait maison

Envie d’un Burger? // Burger cravings?

1795843_528786850557523_6012265557039754848_o (FR)Pas d’interdit chez HoloFitness 😉 Mais du fait maison s’il vous plait!

Notre chef Holofitness avait envie d’un Burger gourmand et maison:
– 200gr de steak haché à 5% de MG mélangé avec ail échalotes épices mexicaines sel poivre
– Oignon rouge et champignons sont revenus sur la même poêle
– Sauce tomate cuisinée
– Rondelles de tomates et cornichons doux
– Salade jeunes pousses
– Le tout entre deux buns grillés

Avec un produit laitier ou équivalent et un fruit, voilà de quoi faire un repas équilibré et savoureux 🙂 Bon appétit!

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(EN) HoloFitness is not about forbidding food categories 😉

Our HoloFitness Chef wanted to share a home-made, delicious Burger recipe:
– mix 200 gr of 5% Fat steak with garlic, mexican spices, salt and pepper
– red onions and mushrooms are roasted on pan
– tomatoe sauce cooked with small pieces of carrot and herbal salt
– Cut fresh tomatoe slices and pickles
– salad or sprouts
– Gather everything between 2 toasted buns

Add a piece of fresh fruit and a dairy/soy product and you’ll get a balanced meal 🙂 Enjoy!

le FAST FOOD de la nourriture SAINE

Ne pas avoir le temps de cuisiner n’est pas une excuse valable:

On me dit souvent que cuisiner ça prend du temps, que pour moi c’est facile car je n’ai pas d’enfants donc j’ai du temps et l’argent pour cuisiner sain, et toutes sortes d’excuses … Dans la vie il faut être flemmard INTELLIGENT et apprendre à optimiser son temps pour être efficace avec le moins d’énergie superflue dépensée possible. C’est pour cela que j’ai ‘créé’ le concept de ‘fast food de la nourriture saine maison’.

Le FAST FOOD de la nourriture SAINE à la maison, c’est penser à avoir tout ce qu’il faut au frigo, au congélateur et dans ses placards au cas où on n’a pas le temps d’aller acheter du BIO FRAIS (ce qui reste l’idéal évidemment). Faire en sorte d’avoir qu’à piocher ses fruits et légumes à la croque et de saison, et dans son frigo: Continue reading

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