Crêpe protéinée salée

Envie d’une crêpe salée, riche en nutriments?

Pas de problème, voici de quoi ravir vos papilles:

empruntée à gourmandeoupassionnee.blogspot.fr
photo empruntée à gourmandeoupassionnee.blogspot.fr

Mélanger dans un bol (1 personne):
– 2 oeufs entiers
– 2 cs de Boisson Protéinée ou Formule 3 Herbalife
– sel, poivre, 1 cc de curry (ou plus)

– 3 cuillères à soupe de farine de sarrasin
– 1/3 courgette crue rapée OU 1 poignée de pousses d’épinards frais
– 200 ml d’eau ou lait de soja nature.
Faire cuire sur une poêle chaude, 2 min de chaque coté.
Garnir de dés de tomates, mozzarella et jambon par exemple. Accompagnée de salade verte et sauce vinaigrette allégée.

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Posted on: mars 15, 2017
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